期刊基本信息

期刊名称：FOOD REVIEWS INTERNATIONAL
期刊级别： Science Citation Index Expanded (SCIE) Scopus (CiteScore)
期刊ISSN：8755-9129
期刊EISSN：1525-6103
简称：FOOD REV INT
影响因子：6
实时影响因子：截止2025年5月19日：5.899
五年影响因子：7.8
JCI期刊引文指标：0.65
h-index：62
2024-2025自引率：1.70%
期刊官方网站：期刊官方网站
期刊投稿网址：https://mc.manuscriptcentral.com/lfri
是否OA开放访问：No
出版商：Taylor and Francis Ltd.
出版年份：1985

FOOD REVIEWS INTERNATIONAL

Science Citation Index Expanded (SCIE)Scopus (CiteScore)

期刊介绍

Food Reviews International presents state-of-the-art reviews concerned with food production, processing, acceptability, and nutritional values—examining the relationship of food and nutrition to health, as well as the differing problems affecting both affluent and developing nations. Offering technical solutions to critical global food dilemmas and shortages, Food Reviews International contains articles of interest for:

•food scientists and technologists
•food and cereal chemists
•chemical engineers
•agriculturists
•microbiologists
•toxicologists
•nutritionists

投稿要求

通讯方式：TAYLOR & FRANCIS INC, 325 CHESTNUT ST, SUITE 800, PHILADELPHIA, USA, PA, 19106
涉及的研究方向：工程技术-食品科技
出版国家或地区：UNITED STATES
出版语言：English
年文章数：93
PubMed Central (PMC)链接：http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=8755-9129%5BISSN%5D
平均录用比例：较易

CITESCORE

CiteScore

SJR

SNIP

CiteScore排名

15.80

1.510

1.929

学科	分区	排名	百分位
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science	Q1	13 / 404	96%
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：General Chemical Engineering	Q1	13 / 274	95%

WOS期刊JCR分区

WOS分区等级：1区

按JIF指标学科分区	收录子集	JIF分区	JIF排名	JIF百分位
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q1	30/181	83.7%
学科：NUTRITION & DIETETICS	SCIE	Q1	11/112	90.6%

按JCI指标学科分区	收录子集	JCI分区	JCI排名	JCI百分位
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q2	79/181	56.63%
学科：NUTRITION & DIETETICS	SCIE	Q2	55/112	51.34%

期刊分区表预警名单

2025年03月发布的2025版：不在预警名单中

2024年02月发布的2024版：不在预警名单中

2023年01月发布的2023版：不在预警名单中

2021年12月发布的2021版：不在预警名单中

2020年12月发布的2020版：不在预警名单中

中科院2025年3月升级版

点击查看中国科学院期刊分区趋势图

大类学科

小类学科

Top期刊

综述期刊

农林科学 2区

FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区3区3区
NUTRITION & DIETETICS 营养学	4区1区3区

否

是

中科院2023年12月旧的升级版