INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY

期刊基本信息

期刊名称：INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY
期刊级别： Science Citation Index Expanded (SCIE) Scopus (CiteScore)
期刊ISSN：0168-1605
期刊EISSN：1879-3460
简称：INT J FOOD MICROBIOL
影响因子：5.2
实时影响因子：截止2025年5月19日：5.19
五年影响因子：5.3
JCI期刊引文指标：1.21
h-index：170
2024-2025自引率：5.80%
期刊官方网站：期刊官方网站
期刊投稿网址：https://www.editorialmanager.com/FOOD
是否OA开放访问：No
出版商：Elsevier
出版年份：1984

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY

Science Citation Index Expanded (SCIE)Scopus (CiteScore)

期刊介绍

The International Journal of Food Microbiology publishes papers dealing with all aspects of food microbiology. Articles must present information that is novel, has high impact and interest, and is of high scientific quality. They should provide scientific or technological advancement in the specific field of interest of the journal and enhance its strong international reputation. Preliminary or confirmatory results as well as contributions not strictly related to food microbiology will not be considered for publication.

期刊语言要求

Language
Please write your text in good English (American or British usage is accepted, but not a mixture of these). Authors who feel their English language manuscript may require editing to eliminate possible grammatical or spelling errors and to conform to correct scientific English may wish to use the English Language Editing service.

投稿要求

通讯方式：ELSEVIER SCIENCE BV, PO BOX 211, AMSTERDAM, NETHERLANDS, 1000 AE
涉及的研究方向：工程技术-食品科技
出版国家或地区：NETHERLANDS
出版语言：English
年文章数：352
PubMed Central (PMC)链接：http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=0168-1605%5BISSN%5D
平均录用比例：较难

CITESCORE

CiteScore

SJR

SNIP

CiteScore排名

10.40

1.163

1.353

学科	分区	排名	百分位
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science	Q1	33 / 404	91%
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Microbiology	Q1	27 / 188	85%

WOS期刊JCR分区

WOS分区等级：1区

按JIF指标学科分区	收录子集	JIF分区	JIF排名	JIF百分位
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q1	41/181	77.6%
学科：MICROBIOLOGY	SCIE	Q1	27/163	83.7%

按JCI指标学科分区	收录子集	JCI分区	JCI排名	JCI百分位
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q1	27/181	85.36%
学科：MICROBIOLOGY	SCIE	Q1	26/163	84.36%

期刊分区表预警名单

2025年03月发布的2025版：不在预警名单中

2024年02月发布的2024版：不在预警名单中

2023年01月发布的2023版：不在预警名单中

2021年12月发布的2021版：不在预警名单中

2020年12月发布的2020版：不在预警名单中

中科院2025年3月升级版

点击查看中国科学院期刊分区趋势图

大类学科

小类学科

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综述期刊

农林科学 1区

FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2区3区1区
MICROBIOLOGY 微生物学	2区4区2区

是

否

中科院2023年12月旧的升级版