JOURNAL OF FOOD SAFETY

期刊介绍

期刊语言要求

Language
Manuscripts must be written in American English and be grammatically and linguistically correct. Authors should seek assistance with style, grammar and vocabulary if necessary. Your manuscript may also be sent back to you for revision if the quality of English language is poor.

投稿要求

• 通讯方式：WILEY-BLACKWELL PUBLISHING, INC, COMMERCE PLACE, 350 MAIN ST, MALDEN, USA, MA, 02148
• 涉及的研究方向：工程技术-生物工程与应用微生物
• 出版国家或地区：UNITED STATES
• 出版语言：English
• 年文章数：76
• PubMed Central (PMC)链接：http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=0149-6085%5BISSN%5D
• 平均录用比例：容易

CITESCORE

CiteScore	SJR	SNIP	CiteScore排名
4.20	0.439	0.517	学科 分区 排名 百分位 大类：Immunology and Microbiology 小类：Parasitology Q2 31 / 82 62% 大类：Immunology and Microbiology 小类：Food Science Q2 160 / 404 60% 大类：Immunology and Microbiology 小类：Microbiology Q3 114 / 188 39%

WOS期刊JCR分区

WOS分区等级：3区

按JIF指标学科分区	收录子集	JIF分区	JIF排名	JIF百分位
学科：BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY	SCIE	Q3	131/177	26.3%
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q3	123/181	32.3%

按JCI指标学科分区	收录子集	JCI分区	JCI排名	JCI百分位
学科：BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY	SCIE	Q4	137/177	22.88%
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q3	116/181	36.19%

期刊分区表预警名单

2025年03月发布的2025版：不在预警名单中

2024年02月发布的2024版：不在预警名单中

2023年01月发布的2023版：不在预警名单中

2021年12月发布的2021版：不在预警名单中

2020年12月发布的2020版：不在预警名单中

中科院2025年3月升级版

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大类学科	小类学科	Top期刊	综述期刊
农林科学 1区4区4区	BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 1区3区4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区2区4区	否	否

中科院2023年12月旧的升级版

大类学科	小类学科	Top期刊	综述期刊
农林科学 3区4区4区	BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 4区4区4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 1区1区4区	否	否