期刊基本信息

期刊名称：POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY
期刊级别： Science Citation Index Expanded (SCIE) Scopus (CiteScore)
期刊ISSN：0925-5214
期刊EISSN：N/A
简称：POSTHARVEST BIOL TEC
影响因子：6.8
实时影响因子：截止2025年5月19日：6.785
五年影响因子：7.5
JCI期刊引文指标：1.94
h-index：123
2024-2025自引率：20.60%
期刊官方网站：https://www.journals.elsevier.com/postharvest-biology-and-technology
期刊投稿网址：https://www.editorialmanager.com/PBT
是否OA开放访问：No
出版商：Elsevier
出版年份：1991

POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY

Science Citation Index Expanded (SCIE)Scopus (CiteScore)

期刊介绍

The journal is devoted exclusively to the publication of original papers, review articles and frontiers articles on biological and technological postharvest research. This includes the areas of postharvest storage, treatments and underpinning mechanisms, quality evaluation, packaging, handling and distribution of fresh horticultural crops including fruit, vegetables, flowers and nuts, but excluding grains, seeds and forages.

Papers reporting novel insights from fundamental and interdisciplinary research will be particularly encouraged. These disciplines include systems biology, bioinformatics, entomology, plant physiology, plant pathology, (bio)chemistry, engineering, modelling, and technologies for nondestructive testing.

Manuscripts on fresh food crops that will be further processed after postharvest storage, or on food processes beyond refrigeration, packaging and minimal processing will not be considered.

期刊语言要求

Language
Please write your text in good English (American or British usage is accepted, but not a mixture of these). Authors who feel their English language manuscript may require editing to eliminate possible grammatical or spelling errors and to conform to correct scientific English may wish to use the English Language Editing service.

投稿要求

通讯方式：ELSEVIER SCIENCE BV, PO BOX 211, AMSTERDAM, NETHERLANDS, 1000 AE
涉及的研究方向：农林科学-农艺学
出版国家或地区：NETHERLANDS
出版语言：English
年文章数：524
PubMed Central (PMC)链接：http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=0925-5214%5BISSN%5D
平均录用比例：约65%
来源Elsevier官网：
25%

CITESCORE

CiteScore SJR SNIP CiteScore排名 11.70 1.363 1.783 学科分区排名百分位大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Horticulture Q1 3 / 126 98% 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Agronomy and Crop Science Q1 14 / 414 96% 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science Q1 24 / 404 94%

WOS期刊JCR分区

WOS分区等级：1区

按JIF指标学科分区	收录子集	JIF分区	JIF排名	JIF百分位
学科：AGRONOMY	SCIE	Q1	1/129	99.6%
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q1	20/181	89.2%
学科：HORTICULTURE	SCIE	Q1	3/45	94.4%

按JCI指标学科分区	收录子集	JCI分区	JCI排名	JCI百分位
学科：AGRONOMY	SCIE	Q1	2/132	98.86%
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q1	4/181	98.07%
学科：HORTICULTURE	SCIE	Q1	3/46	94.57%

期刊分区表预警名单

2025年03月发布的2025版：不在预警名单中

2024年02月发布的2024版：不在预警名单中

2023年01月发布的2023版：不在预警名单中

2021年12月发布的2021版：不在预警名单中

2020年12月发布的2020版：不在预警名单中

中科院2025年3月升级版

点击查看中国科学院期刊分区趋势图

大类学科

小类学科

Top期刊

综述期刊

农林科学 1区

AGRONOMY 农艺学	1区1区1区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4区3区1区
HORTICULTURE 园艺	4区2区1区

是

否

中科院2023年12月旧的升级版