期刊介绍
The "Journal of Food Safety and Food Quality“ provides a platform for papers including case studies and discussion papers dealing with topics from all areas of food hygiene (food originating from animals) including dairy hygiene, food monitoring, beef cattle and meat examination, meat hygiene and food technology.
投稿要求
CITESCORE
CiteScore SJR SNIP CiteScore排名
1.60 0.120 0.105 学科 分区 排名 百分位
大类:Agricultural and Biological Sciences
小类:Food Science Q3 234 / 359 34%
大类:Agricultural and Biological Sciences
小类:Management, Monitoring, Policy and Law Q3 263 / 384 31%
大类:Agricultural and Biological Sciences
小类:Microbiology Q4 141 / 163 13%
WOS期刊JCR分区
WOS分区等级:
4区| 按JIF指标学科分区 | 收录子集 | JIF分区 | JIF排名 | JIF百分位 |
| 学科:CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q4 | 73/75 |
|
| 学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q4 | 178/181 |
|
| 学科:TOXICOLOGY | SCIE | Q4 | 106/106 |
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| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | JCI分区 | JCI排名 | JCI百分位 |
| 学科:CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q4 | 73/76 |
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| 学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q4 | 177/181 |
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| 学科:TOXICOLOGY | SCIE | Q4 | 106/106 |
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期刊分区表预警名单
2025年03月发布的2025版:不在预警名单中
2024年02月发布的2024版:不在预警名单中
2023年01月发布的2023版:不在预警名单中
2021年12月发布的2021版:不在预警名单中
2020年12月发布的2020版:不在预警名单中
中科院2025年3月升级版
点击查看中国科学院期刊分区趋势图| 大类学科 | 小类学科 | Top期刊 | 综述期刊 |
|---|
| 农林科学 3区4区2区 | CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 | 1区3区4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区4区4区 | TOXICOLOGY 毒理学 | 1区1区4区 |
| 否 | 否 |
中科院2023年12月旧的升级版
| 大类学科 | 小类学科 | Top期刊 | 综述期刊 |
|---|
| 农林科学 4区4区1区 | CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 | 4区4区4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1区2区4区 | TOXICOLOGY 毒理学 | 2区4区4区 |
| 否 | 否 |