期刊基本信息

期刊名称：Food Quality and Safety
期刊级别： Science Citation Index Expanded (SCIE) Scopus (CiteScore) Directory of Open Access Journals (DOAJ)
期刊ISSN：2399-1399
期刊EISSN：2399-1402
简称：FOOD QUAL SAF-OXFORD
影响因子：4.4
实时影响因子：截止2025年5月19日：4.374
五年影响因子：4.8
JCI期刊引文指标：0.77
h-index：暂无h-index数据
2024-2025自引率：6.80%
期刊官方网站：期刊官方网站
期刊投稿网址：
是否OA开放访问：Yes
出版商：OXFORD UNIV PRESS

Food Quality and Safety

Science Citation Index Expanded (SCIE)Scopus (CiteScore)Directory of Open Access Journals (DOAJ)

期刊介绍

投稿要求

通讯方式：GREAT CLARENDON ST, OXFORD, ENGLAND, OX2 6DP
涉及的研究方向：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY-
出版国家或地区：PEOPLES R CHINA
出版语言：English
年文章数：74
PubMed Central (PMC)链接：http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=2399-1399%5BISSN%5D

CITESCORE

CiteScore

SJR

SNIP

CiteScore排名

6.00

0.793

0.950

学科	分区	排名	百分位
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science	Q2	109 / 404	73%

WOS期刊JCR分区

WOS分区等级：2区

按JIF指标学科分区	收录子集	JIF分区	JIF排名	JIF百分位
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q2	50/181	72.7%

按JCI指标学科分区	收录子集	JCI分区	JCI排名	JCI百分位
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q2	61/181	66.57%

期刊分区表预警名单

2025年03月发布的2025版：不在预警名单中

2024年02月发布的2024版：不在预警名单中

2023年01月发布的2023版：不在预警名单中

2021年12月发布的2021版：不在预警名单中

2020年12月发布的2020版：不在预警名单中

中科院2025年3月升级版

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综述期刊

农林科学 2区

FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	1区1区2区
NUTRITION & DIETETICS 营养学	1区1区2区

否

中科院2023年12月旧的升级版